まるごと大豆で健康に！効果はあさイチで

まるごと大豆で健康に！効果や食べ方などあさイチで特集やってましたね！！
豆腐や豆乳・納豆など大豆食品を食べると健康に良いとは言われていますが、
まるごと大豆はさらに健康効果が高いんです。
悪玉コレステロールや血糖値をさげてくれて、内臓脂肪や中性脂肪を減らす「β－コングリシニン」が
多く含まれています。
おすすめの調理法としては、蒸し大豆！
水で煮るよりも蒸して調理する方がおいしくて栄養成分も多いということなんです！


北海道産鶴の子大豆を使用。蒸しているので、豆の味がしっかり残っていて、ムチッとして歯ごた...


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